Bouquet de fruits – Les Pêchers Fruités + Recette de thé glacé fruité

«Les Pêchers Fruitès»

C’est le bouquet!  Des fruits à l’honneur

Quelle idée originale de remplacer le classique bouquet de fleurs par des fruits.  D’abord un plaisir pour les yeux, puis un régal pour tous les sens et un pur bonheur à savourer!

Une présentation fruitée qui n’a pas son pareil pour dire merci à l’hôtesse, pour offrir une douceur à une personne que l’on aime, pour décorer une table ou tout simplement pour se faire plaisir. Oui oui! … se faire plaisir! parce que quand on y goûte, on ne peut plus s’en passer!

D’ailleurs, qui de mieux que Mélanie Bouffard, créatrice de Les Pêchers Fruités, qui depuis peu se consacre à sa passion celle des fruits, son petit péché mignon,  pour vous créer un bouquet de fruits parfait pour votre événement.

Celle qui a réalisé un rêve, à son tour, nous fait partager l’une de ces recettes de thé glacé fruité.

«Les Pêchers Fruités»

Thé glacé fruité.

INGRÉDIENTS

  • 2 à 3 sachets d’infusion de thé (selon votre thé aux fruits préféré)
  • 1 litre (4 tasses) d’eau fraîche
  • 1/2 citron ou lime (jus)
  • 190 ml (3/4 tasse) de fruits rouges – canneberges,  pomme grenade, framboises
  • 15 ml (1 cuil. à soupe) de sucre ou de miel (quantité au goût)

 

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  • Déposer dans un bocal ou un pichet les sachets de thé
  • Verser un litre d’eau fraîche
  • Ajouter le jus de citron ou lime
  • Incorporer le sucre
  • Brasser
  • Ajouter les fruits rouges
  • Réfrigérer  – Laissez infuser toute une nuit  au frais (4 heures au moins)

 

PRÉSENTATION

  • Mouiller le pourtour d’un verre avec une tranche de citron
  • Dans une petite assiette mettre un peu de sucre d’érable ou de la cassonade
  • Tremper le pourtour du verre (le dessus) et enlevez l’excédent
  • Verser le thé glacé
  • Ajouter quelques fruits
  • Servir

 

TRUC ET CONSEIL

Infuser le thé ou les tisanes à froid permet au thé glacé d’avoir un meilleur goût.  Dès l’instant que vous faites bouillir l’eau pour un thé glacé, votre infusion aura un goût un peu amer.

 

Pour en connaître davantage sur leurs produits, je vous invite à découvrir  le site web de Les Pêchers Fruités

Rien n’est plus santé que d’offrir des fruits en bouquet.  Pensez-vous que cette version santé pourrait remplacer un dessert?

Publié le 16 décembre 2015
Mise à jour le 15 juin 2017

 

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